じゃがいも

最近、じゃがいもを使った料理をするのですが、
たまに買ってきたじゃがいもの色が黄色く、サツマイモのような色合いをしているじゃがいもに出会します。
何のじゃがいもなのか、わかりませんが、今までで初めての甘～いじゃがいもでした。